6 poboček. Ověřený model. Hledáme 3–4 partnery na Moravu pro sezónu 2027.
Používáme čerstvé ovoce, pravé pistácie a belgickou čokoládu.
Každá dávka ručně připravená podle italských receptur.
Zákazníci se vrací — opakované nákupy tvoří 60 % obratu.
Vy neřešíte výrobu zmrzliny ani vývoj receptur. To je naše práce. Vy se soustředíte na to, co generuje obrat: prodej, zákazníka a denní provoz pobočky.
Žádná konkurence o roli — jasné rozdělení od prvního dne. Vy se neučíte vyrábět zmrzlinu; my se nestaráme o vaše denní zákazníky.
6
úspěšných poboček
300–500k
Kč průměrný měsíční obrat v sezóně
2–4
sezóny návratnost investice
Sezóna trvá 6 měsíců. Roční model počítá výnosy ze sezóny mínus celoroční fixní náklady — žádný optický trik.
| Položka | Rozsah (Kč/měsíc) |
|---|---|
| Sezónní provoz (duben – září) | |
| Měsíční obrat v sezóně | 300 000 – 500 000 |
| − Suroviny (42 %) | −126 000 – 210 000 |
| − Personál (sezónní) | −25 000 – 50 000 |
| − Nájem | −15 000 – 35 000 |
| − Franchise royalty (5 %) | −15 000 – 25 000 |
| − Ostatní | −8 000 |
| Měsíční zisk v sezóně | ~ 115 000 – 170 000 |
| Roční model (sezóna + mimosezóna) | |
| Zisk za 6 sezónních měsíců | ~ 680 000 – 1 030 000 |
| − Mimosezónní fixní náklady (6 měs: nájem, údržba, skeleton crew) | ~ −180 000 – 350 000 |
| Roční čistý zisk | ~ 330 000 – 850 000 |
Rozsahy vycházejí z dat 6 existujících poboček. Skutečné výsledky se mohou lišit. Roční čistý zisk počítá s realisticky nízkým mimosezónním provozem; některé pobočky generují další 10–20 % obratu prodejem horkých nápojů a dezertů v zimě.
Vybrali jsme města s největším potenciálem. Máte jiný tip? Probereme to.
Nemusíte bydlet ve městě pobočky. Důležitý je dojezd do 45–60 minut.
20min hovor, zjistíme zda jsme dobrý match
Vybereme město a najdeme ideální prostor
Podpis, fit-out prostoru, objednávka vybavení
2 týdny intenzivní přípravy, naučíme vás vše
Grand opening s marketingovou podporou
20min hovor, zjistíme zda jsme dobrý match
Vybereme město a najdeme ideální prostor
Podpis, fit-out prostoru, objednávka vybavení
2 týdny intenzivní přípravy, naučíme vás vše
Grand opening s marketingovou podporou
Jak nás poznáte od problematických franšíz
Některé franšízové sítě v Česku poslední dobou skončily v insolvenci. Zájemce, který svěřuje miliony korun, má právo vědět, čím se odlišujeme. Šest strukturálních rozdílů, které si můžete sami ověřit.
✓ Full-time závazek v sezóně 1 je explicitně ve smlouvě.
✓ Na discovery day v Olomouci vám ukážeme data za sezóny 2024 a 2025.
✓ Splátkový plán je v § 4.4 franšízové smlouvy.
✓ Kvalifikační proces a kritéria najdete v sekci „Pro koho je franšíza".
✓ Forbes 30 pod 30 ČR. Veřejně dohledatelný v ARES, justice.cz, médiích.
✓ Průměrné hodnocení 4,7 / 5 z 170+ Google recenzí (Olomouc).
| Charakteristika | Problematické modely | MichelanGELATO |
|---|---|---|
| Role franšízanta | Pasivní investor | Aktivní provozovatel |
| Vlastní validace centrály | 0 vlastních poboček | 5 poboček, 5 let dat |
| Hlavní příjem centrály | Prodej licencí | Markup + royalty + vlastní pobočky |
| Vstupní poplatek | Najednou před doručením | Ve dvou tranších, 60 % po doručení |
| Selekce franšízantů | Otevřeno všem s kapitálem | Výběrová kritéria + due diligence |
| Smluvní rámec | Často open-ended | 5 + 5 let, transparentní podmínky |
2 týdny teorie + praxe na existující pobočce
Sociální sítě, lokální marketing, sezónní kampaně
Centrální výroba, pravidelné dodávky, kontrola kvality
Pravidelné check-iny, sdílení best practices, pomoc s problémy
Probereme vaši situaci a zodpovíme všechny otázky.
Než si zarezervujete hovor, potvrďte:
Zaškrtněte všechny body výše pro zobrazení kalendáře
Nebo nám napište na email@michelangelato.cz